간단한 반찬 [맛있는 두부조림]

안녕하세요~ 두리맘입니다^^

오늘은 맛있는 두부조림을 만들어볼께요~

두부조림 재료

두부 한모, 식용유 약간

양념장 재료

양파 1개, 대파 약간, 청양고추 1개

고춧가루 2큰스푼, 설탕 1큰스푼, 후춧가루 약간, 참기름 약간

진간장 6큰스푼, 물 종이컵으로 반컵

# 두부 한모를 먹기 좋은 크기로 자른 후 물기를 빼줘요.

# 두부에 물기가 빠져서 팬에 부칠 때 기름이 튀지않아요.

# 팬에 식용유를 두른 후 물기를 뺀 두부를 올려 노릇하게 부쳐요.

# 노릇하게 부친 두부를 오목한 냄비에 담아줘요.

# 단단하고 노릇하게 부쳐 낸 두부에 양념을 넣어 조려주면 정말 맛있습니다.

# 양념장을 만들어 줘요.

# 양파 1개, 대파 약간, 청양고추 1개, 고춧가루 2큰스푼, 설탕 1큰스푼

# 후춧가루 약간, 참기름 약간, 진간장 6큰스푼, 물 종이컵으로 반컵

# 부쳐 낸 두부 위에 양념장을 골고루 둘러준 후 불을 중간불로 해요.

# 약 10분정도 조린 후 따뜻할 때 밥과 함께 드시면 좋습니다.

# 간단하고 맛있는 두부조림 완성입니다.

두리두리1009